La confesión de mi trabajo |
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La hospitalidad es como el deporte y una parte de las artes. Obtener
los mejores resultados en el mundo es algo muy simple, solo necesita una
organización perfecta y un trabajo en equipo perfecto. Por lo tanto, prefiero
trabajar con jugadores de equipo que con camareros o cocineros. |
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Experiencia laboral |
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2021 |
Escribí un ensayo (encuéntralo aquí) |
2018- |
Moonbird Catering Consultant Ltd |
2014-2017 |
Preparación cook (Londres) |
2013 |
Mandula Restaurant (Oldenburg, Alemania) |
2013-2014 |
Pinche de cocina (Londres) |
2009-2012 |
Escribí libros |
2008-2011 |
Fui al mundo |
2001-2008 |
Restorante Mófarguru (Budapest) |
El restaurante ha recibido el certificado de Guinness World Records en
2006, la mayoría de los platos de la carta (1810). La referencia de los
récords mundiales se puede situar en el libro de Guinness World Records 2006. |
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1993-2000 |
Oficina de contabilidad – Propietario, gerente |
1986-1992 |
Mófarguru Snack-bar (Budapest) |
1980-1986 |
Pannonia Vendéglátó Vállalat (Pannonia Catering Ltd) |
1977-1980 |
Hungar Hotels Vállalat (HungarHotels Ltd) |
La vida en comunidad |
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1997-1999 |
Mensa HungarIQa |
1995- |
Mensa HungarIQa miembro de la hermandad |
Educación y habilidades |
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1996-1997 |
Soter Line (Budapest) – Evaluación de inmuebles |
1995-1997 |
Soter Line (Budapest) – Contabilidad de aprendizaje |
1993-1994 |
Trainex (Budapest) – Contador |
1983-1988 |
Ecseri Scuola Superior especializado en restauración y hostelería – Gerente restaurante |
1977-1980 |
Ecseri Scuola Superior especializado en restauración y
hostelería – Camerero |
Otras titulaciones |
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– Construcción de marca, modelado de restaurantes |
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– Buena capacidad de organización |
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– Estadísticas y Análisis de redacción |
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– Hospitalidad de Marketing |
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– Restaurante Interior del diseño |
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– Conocimientos informáticos: Excel, Word |
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– Carpintero, manitas |
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– Categoría de permiso de conducción "B" |
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Los conocimientos lingüísticos |
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Inglés – Nivel básico |
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Italiano – Nivel básico |
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Hungría – Fluidez |
Cadena de restaurantes diferente con un logo básico común y marketing. |